Posts Tagged ‘ardei verde’

Mâncare de pui cu roşii

26 august 2010

mancare de pui cu rosii

Mâncarea asta este preferata noastră vara. Este un fel de mâncare foarte simplu pe care mi-l făcea bunica.
Reţeta ar fi cam aşa:

Carnea de pui se prăjeşte puţin.

Se căleşte o ceapă tocată şi un ardei roşu sau verde în puţin ulei.

Se adaugă carnea, roşii tăiate bucăţi (cât mai multe), sare şi piper.

Se fierbe totul la foc mic.
Nu se adaugă alt lichid pentru că roşiile îşi vor lăsa multă zeamă.