Aprilie la sfârșit

Nu m-am apucat serios de grădinărit până la data aceasta.
Am pus doar niște ceapă, ridichii, pătrunjel, salată, porumb dulce, castraveți.

Mai mult am admirat peisajul de primăvară.

Publicitate

Junglă

Aşa arată grădina la jumătatea lui august… junglă.

Bălăriile au scăpat de sub control. Este prea cald ziua, seara sunt prea mulţi ţânţari şi dimineaţa nu ştii ce să faci mai repede. De abia apuc să ud seara, cu riscul multor înţepături de tânţari.

Este o aglomeraţie care îmi va fi învăţătură de minte. Ardeii şi vinetele au fost puse prea apropiate, iar acum s-au mai culcat unele peste altele. Castraveţii au dat pe dinafară din curte. 🙂

O zi de august

Astăzi am mai cules şi din roşiile mai mari,

Astea două au peste 700 g fiecare. Şi sunt foarte gustoase şi dulci.

Mâine, dacă vremea este frumoasă, mă apuc de făcut bulion.

Tot astăzi am pus ceva castraveţi la murat şi m-am jucat puţin cu ultima tură de porumb. L-am pus în borcane şi l-am fiert la bain-marie. Vedem la iarnă dacă se merită metoda.

Recoltă la început de august

De dimineaţă pe răcoare am cules castraveţii…5 kilograme.

O să îi pun la murat ca să îi mâncăm acum, vara.

Am strâns din roşii..24 kg.

Şi vinetele…14 kg.

Deci, mâine mă apuc de zacuscă.
Ardei capia roşu am cumpărat, ceapă am…doar de spor la treabă am nevoie.

Loţiune tonică din castraveţi / Cucumber tonic lotion

Dacă a venit sezonul castraveţilor în grădină, mi-am făcut loţiune tonică.

Am stors sucul din câţiva castraveţi şi cam asta ar fi în mod normal. Dar pentru a rezista mai multe zile loţiunea şi pentru că tenul îmi permite am adăugat nişte tinctură de busuioc (pe bază de alcool) pe care mi-am făcut-o anul trecut. Se ţine la frigider şi este de preferat să fie într-un recipient din sticlă.

Se cunosc foarte bine proprietăţile benefice ale castraveţilor şi dacă tot a venit sezonul… de ce să nu îmi fac de cap? 🙂