Posts Tagged ‘ardei’

Recoltă la început de octombrie

3 Octombrie 2010

Septembrie pentru mine a fost o lună plină. Nu prea am mai avut timp de grădină, doar am cules ce s-a mai copt.

Am început şcoala de şoferi, care îmi ocupă mult timp.

Astăzi, am cules roşiile coapte.

Trebuie să mai fac o tură de bulion.

recolta de rosii

Au mai rămas roşii verzi, dar nu cred că se vor mai înroşi.

Mai aştept câteva zile şi le voi pune murături pentru la iarnă.

recolta

Pe acestea, tot astăzi le-am cules.

Vinetele înfloresc în continuare, la fel şi ardeii, dar se anunţă zile din ce în ce mai reci.

Florile sunt din ce în ce mai frumoase.

craite

dalie

Au înflorit şi napii.

floare de nap

Anunțuri

Clafoutis cu roşii cherry

11 Septembrie 2010

Am văzut reţeta de clafoutis la Ellada şi mi-a plăcut ideea, aşa că am preluat-o. Nu am făcut exact la fel, am mai adaptat reţeta.

Se trag nişte roşii cherry la tigaie, în puţin ulei de măsline.

Se aşează pe o tavă, iar peste ele se rade brânză. Eu am pus telemea de vacă.

clafoutis

Şi cum mai aveam câteva frunze răzleţe de busuioc, le-am făcut vânt acolo.

Apoi, am bătut vreo 6 ouă cu 5 linguri de făină şi vreo 3 de smântână. Se pune şi acest amestec în tavă. Peste care se rade iarăşi brânză.

clafoutis

Eu am adăugat şi ceva ardei pe deasupra, mai mult de aspect.
Se dă la cuptor şi la sfârşit arăta astfel:

clafoutis

clafoutis

Ardei

9 Septembrie 2010

Astăzi am reuşit şi eu să strâng o recoltă mai semnificativă din ardeii din grădină.
Din cauză că i-am pus prea deşi, nu prea au rodit. Apoi s-au mănat şi-au revenit singuri mai târziu, dar tot nu le-a mers cum trebuie.

ardei

Şi ce să fac cu ei…ardei umpluţi bineînţeles.

ardei umpluti

S-a dus vara

31 August 2010

E frig, bate vântul şi este o ploaie enervantă de câteva zile.

Măcar de ar ploua cum trebuie. Astăzi m-am apucat să ud pentru că plantele au nevoie de apă.

Grădina a început să dea semne de oboseală, dar eu o stimulez cât pot de mult să nu mă lase de acum. Sunt sigură că vor mai fi şi zile frumoase.

gradina

Petuniile săracele sunt uscate, le-au venit de hac zilele caniculare din ultima vreme.

petunii

Acestea sunt roşiile prunişoare. Acum încep să se roşească şi sunt foarte multe pe fir.

rosii prunisoare

Ardeii infloresc în continuare şi sper să mai facă multe fructe.

ardei gras

Junglă

15 August 2010

Aşa arată grădina la jumătatea lui august… junglă.

Bălăriile au scăpat de sub control. Este prea cald ziua, seara sunt prea mulţi ţânţari şi dimineaţa nu ştii ce să faci mai repede. De abia apuc să ud seara, cu riscul multor înţepături de tânţari.

Este o aglomeraţie care îmi va fi învăţătură de minte. Ardeii şi vinetele au fost puse prea apropiate, iar acum s-au mai culcat unele peste altele. Castraveţii au dat pe dinafară din curte. 🙂

gradina in august

gradina in august