Recoltă la început de octombrie

Septembrie pentru mine a fost o lună plină. Nu prea am mai avut timp de grădină, doar am cules ce s-a mai copt.

Am început şcoala de şoferi, care îmi ocupă mult timp.

Astăzi, am cules roşiile coapte.

Trebuie să mai fac o tură de bulion.

Au mai rămas roşii verzi, dar nu cred că se vor mai înroşi.

Mai aştept câteva zile şi le voi pune murături pentru la iarnă.

Pe acestea, tot astăzi le-am cules.

Vinetele înfloresc în continuare, la fel şi ardeii, dar se anunţă zile din ce în ce mai reci.

Florile sunt din ce în ce mai frumoase.

Au înflorit şi napii.

Publicitate

Clafoutis cu roşii cherry

Am văzut reţeta de clafoutis la Ellada şi mi-a plăcut ideea, aşa că am preluat-o. Nu am făcut exact la fel, am mai adaptat reţeta.

Se trag nişte roşii cherry la tigaie, în puţin ulei de măsline.

Se aşează pe o tavă, iar peste ele se rade brânză. Eu am pus telemea de vacă.

Şi cum mai aveam câteva frunze răzleţe de busuioc, le-am făcut vânt acolo.

Apoi, am bătut vreo 6 ouă cu 5 linguri de făină şi vreo 3 de smântână. Se pune şi acest amestec în tavă. Peste care se rade iarăşi brânză.

Eu am adăugat şi ceva ardei pe deasupra, mai mult de aspect.
Se dă la cuptor şi la sfârşit arăta astfel:

Ardei

Astăzi am reuşit şi eu să strâng o recoltă mai semnificativă din ardeii din grădină.
Din cauză că i-am pus prea deşi, nu prea au rodit. Apoi s-au mănat şi-au revenit singuri mai târziu, dar tot nu le-a mers cum trebuie.

Şi ce să fac cu ei…ardei umpluţi bineînţeles.

S-a dus vara

E frig, bate vântul şi este o ploaie enervantă de câteva zile.

Măcar de ar ploua cum trebuie. Astăzi m-am apucat să ud pentru că plantele au nevoie de apă.

Grădina a început să dea semne de oboseală, dar eu o stimulez cât pot de mult să nu mă lase de acum. Sunt sigură că vor mai fi şi zile frumoase.

Petuniile săracele sunt uscate, le-au venit de hac zilele caniculare din ultima vreme.

Acestea sunt roşiile prunişoare. Acum încep să se roşească şi sunt foarte multe pe fir.

Ardeii infloresc în continuare şi sper să mai facă multe fructe.

Junglă

Aşa arată grădina la jumătatea lui august… junglă.

Bălăriile au scăpat de sub control. Este prea cald ziua, seara sunt prea mulţi ţânţari şi dimineaţa nu ştii ce să faci mai repede. De abia apuc să ud seara, cu riscul multor înţepături de tânţari.

Este o aglomeraţie care îmi va fi învăţătură de minte. Ardeii şi vinetele au fost puse prea apropiate, iar acum s-au mai culcat unele peste altele. Castraveţii au dat pe dinafară din curte. 🙂