Ieri am cules prima tură de fasole lată. La fel ca anul trecut am pus din soiul Aurie de Bacău.
Am cules 3 kilograme. Cum era prea multă, jumătate am pus-o la congelator.
Cealaltă jumătate am făcut-o salată.
Este foarte simplu de făcut salata: fasole fiartă, maioneză, usturoi, verdeaţă (la alegere, eu am pus fenicul, mărar şi pătrunjel), sare şi piper. Cu roşii (cine le are :)) este excelentă.
Poftă bună!